poletna osvežitev

ROJSTVO SORTE
Mantet so vzgojili v Kanadi, v pridelavo je bil uveden leta 1929.

LASTNOSTI IN IZGLED

Je kakovostna zgodnja poletna sorta, ki zori v drugi polovici julija. Plodovi so uporabni le nekaj dni po obiranju. So srednji do veliki, sploščeno okroglastih oblik in pogosto nesimetrični. Osnovna barva ploda je bledo rumena do bledo rumenkasto-zelena, na površini pa svetlo do rožnato-rdeča z značilnimi, temno rdečimi prižami. Meso je sočno, a krhko in zelo občutljivo za otiske. Ima sladko kisel okus s srednje izraženo aromo.

V NAŠEM SADOVNJAKU

Prve sadike Manteta smo v sadovnjaku posadili leta 1998. V sadovnjaku je deset dreves, katerih sadeži dozorijo v okviru tedna ali dveh po obiranju Vista belle. Količine pridelka so manjše, namenjene za lastno uporabo. Sorta se zelo lepo odziva na pridelavo po biodinamični metodi.

VIR

Sorte jabolk / Mojca Viršček Marn, Matej Stopar; Ljubljana : Kmečki glas, 1998